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        食品安全 || 我校開展食品安全專項檢查

        [日期:2022-03-28]   來源:昆明海亦豐中學  作者:昆明海亦豐中學   閱讀:74次



        我校開展食品安全專項檢查




        為貫徹落實西山區教體局《2022 年春季學期校園安全與食品安全工作會》會議精神,進一步加強我校食品安全管理,落實常態化疫情防控工作,守護好廣大師生舌尖上的安全,3月28日上午,學校組織檢查組對學校食堂和校園超市開展了食品安全專項檢查。


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        校園超市依法亮證經營


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        檢查組首先來到校園超市,對超市的預包裝食廠名、廠址、保質期,鮮切水果質量,以及經營服務情況進行了抽查;隨后又進入學校食堂后廚,重點對進貨臺賬、食品儲藏、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食堂內外環境保潔消毒等環節進行了督查。


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        抽查校園超市預包裝食品保質期


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        現場查驗食堂進貨臺賬


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        現場檢查每日食品留樣


        本次食品安全專項檢查,對我校進一步加強食品安全管理、及時消除安全隱患、構建平安校園起到了積極促進作用。學校食堂和校園超市將以此次檢查為契機,進一步強化食品安全管理,推動餐飲服務更安心。




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